测试项目

测试标准/方法

工作日

样品量

外观形态Appearance

GB/T 23586-2009

7

50g

色泽Color

口感风味Taste Flavor

组织形态Texture

杂质Impurity

蛋白质Protein

GB 5009.5-2010

7

50g

水分Moisture

GB/T 9695.15-2008

7

50g

食盐Salt

GB/T 9695.8-2008

7

50g

亚硝酸盐Nitrites

GB 5009.33-2010

7

50g

铅Lead

GB 5009.12-2010

7

50g

无机砷Arsenic

GB/T 5009.11-2003

7

50g

镉Cadmium

GB/T 5009.15-2003

7

50g

总汞Total mercury

GB/T 5009.17-2003

7

50g

商业无菌Commercial sterilization

GB/T 4789.26-2003

7

至少3 pics

净含量Net Content

JJF 1070-2005

7

10pics