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转基因、动物源性成分鉴定及食品过敏原测试服务

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随着转基因食品的普及和真假莫辨的肉制品出现，TÜV SÜD FHB实验室采用先进的PCR技术，能够从分子水平上测试食品中的转基因成分，能迅速准确地鉴定肉制品中是否含有其他动物源性成分，能有效确保整个食品产业链的质量和安全，切实保障消费者的安全健康。•转基因植物成分：大豆、玉米、油菜籽、食用菌、烟草•动物源性成分鉴定：猪、牛、羊、马、鸡•食品过敏源测试：花生、杏仁、芹菜、芥末、麸质、芝麻、虾、大豆