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植脂奶油以食用氢化油、糖和/或甜味剂、水、乳化剂、增稠剂等为主要原料，经过乳化、杀菌、均质、冷却、灌装、冷冻等工艺制成的可打发制品。涉及到的检测项目有打发倍数、脂肪、水分、酸价、过氧化值、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数。详情请咨询吴国平13516715395，谢谢！