测试项目

测试标准/方法

工作日

样品量

色泽Colour

GB/T 22474-2008

7

50g

滋味与口感Taste

GB/T 22474-2008

杂质Impurity

GB/T 22474-2008

组织状态Texture

GB/T 22474-2008

净含量Net Content

JJF 1070-2005

7

10pics

可溶性固形物Soluble solids

GB/T 10786-2008

7

50g

总糖total sugar

GB/T 5009.8-2003

7

50g

总砷Total arsenic

GB/T 5009.11-2003

7

50g

铅Lead

GB 5009.12-2010

7

50g

锡Tin

GB/T 5009.16-2003

7

50g

商业无菌Commercial sterilization

GB/T 4789.26-2003

7

至少3pics

菌落总数Total plate count

GB 4789.2-2010

7

100g

大肠菌群Coliforms group

GB 4789.3-2010

7

霉菌计数Enumeration of moulds

GB 4789.15-2010

7

沙门氏菌Salmonella

GB 4789.4-2010

7

金黄色葡萄球菌S.aureus

GB 4789.10-2010

7

志贺氏菌Shigella

GB/T 4789.5-2003

7